반응형 뿌리채소1 히카마 보관법, 건강한 먹거리로 즐기는 방법 히카마 보관법 - 건강한 먹거리로 즐기는 방법 안녕하세요, 여러분! 오늘은 건강에 좋은 슈퍼푸드 '히카마'에 대해 알아보려고 해요. 히카마는 멕시코가 원산지인 열대 뿌리채소로, 최근 전 세계적으로 주목받고 있는 건강식품이죠. 맛도 좋고, 영양가도 풍부한 히카마를 어떻게 보관하고 먹으면 좋을지 함께 알아봐요.히카마, 이렇게 고르세요! 히카마를 고를 때는 단단하고 무르지 않으며, 멍이나 상처가 없는 것을 골라야 해요. 껍질이 깨끗하고 윤기 나는 것이 좋아요. 크기는 보통 0.2~2.3kg 정도예요. 껍질을 벗기면 속은 배나 감자와 비슷한 크림색이에요.히카마, 이렇게 보관해요 히카마는 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 가장 좋아요. 냉장고에 넣으면 갈변이 일어나서 좋지 않아요. 신문지에 싸서 12~15도 정.. 카테고리 없음 2024. 12. 27. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
