반응형 다리1 갑오징어 데치기: 쫄깃한 식감과 담백한 맛을 완벽하게 살리는 방법 갑오징어 데치기: 맛과 식감을 완벽하게 살리는 방법여러분, 오징어 요리를 좋아하시나요? 오늘은 특별한 오징어, 바로 '갑오징어'를 소개해 드리려고 해요. 갑오징어는 일반 오징어와는 달리 더욱 쫄깃하고 담백한 식감이 특징이죠. 그래서 저도 갑오징어를 발견한 순간 반해버렸답니다.갑오징어는 보통 숙회로 즐기는데, 데치는 방법에 따라 맛과 식감이 완전히 달라져요. 제가 직접 시행착오를 겪으며 터득한 갑오징어 데치기 노하우를 소개해 드릴게요. 맛있게 먹을 수 있는 팁도 함께 공유할 테니 꼭 따라해보세요!갑오징어 데치기, 이렇게 해요!갑오징어를 데치는 방법은 생각보다 간단해요. 끓는 물에 살짝 데치기만 하면 되죠. 다만 시간 조절이 중요한데, 너무 오래 데치면 질겨질 수 있답니다.제가 처음 갑오징어를 데쳤을 때는 .. 카테고리 없음 2025. 2. 7. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
