반응형 감자데치기1 감자 냉동보관법, 싹난 감자도 안전하게 보관하는 방법은? 감자는 언제나 우르 식탁의 든든한 주역이죠. 특히 최근에는 감자 반찬이나 요리가 많이 늘었는데요. 그런데 감자는 보관하기가 까다로워서 싹이 나거나 상해버리는 경우가 많아요. 오늘은 싹난 감자도 냉동보관하는 방법을 알아보겠습니다.감자 보관의 비밀은 냉동보관! 저도 최근에 감자를 너무 많이 받아와서 어떻게 보관해야 할지 고민이었어요. 그래서 감자 보관법을 찾아보다가 냉동보관하는 게 가장 좋다는 걸 알게 되었죠. 감자를 냉동보관하면 싹이 나는 것도 막고, 신선도도 오래 유지할 수 있답니다.싹난 감자, 버리지 말고 냉동보관하자! 사실 저도 처음엔 싹난 감자는 그냥 버려야 한다고 생각했어요. 하지만 감자 전문가들에 따르면 싹 난 감자라도 싹을 잘라내면 먹어도 괜찮다고 해요. 다만 감자 껍질에 있는 솔라닌이라는 독.. 카테고리 없음 2024. 12. 19. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
